/2008.02.10 - Kardemumma/
- 50 dkg gesztenyemassza
- 3 ek tej
- 12 dkg étcsoki
- 3-4 marék háztartási keksz, apróra törve
A gesztenyemasszát törjük össze, és keverjük össze a tejjel.
A csokit törjük darabokra, és gőz felett olvasszuk meg. Öntsük a gesztenyemasszához, alaposan keverjük össze, végül keverjük bele a kekszdarabokat is.
Egy püspökkenyérformát béleljünk ki folpackkal, simítsuk bele a masszát, és legalább 4 órára hűtsük be. Borítsuk ki, szeleteljük fel.
Nagyon gyors, egyszerű recept, csak arra figyeljünk, hogy időben készítsük el, mert muszáj hűteni, hogy megdermedjen.
Ha több időm van, akkor még olvasztok pluszcsokit, kevés vajjal kikeverem, és bevonom vele a formából kiborított gesztenyés sütit. Amikor a csoki megdermed, akkor szeletelem.
A keksz helyett apróra vágott marcipánt is lehet használni.