/2007.03.22. - shuffle & dini/
Tészta:
- 1 bögre finom liszt
- 1 bögre graham liszt
- 1 bögre olaj
- 1 bögre méz
- 2 közepes alma reszelve (ha friss/mirelit gyümölcsöt teszünk hozzá,
az almát csökkenthetjük, vagy ki is hagyhatjuk)
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- kb 1 bögre: darabolt/darált magvak (mandula, dió, stb), csoki, mazsola,
gyümölcs - ezek közül bármi, vagy ízlés szerint bármi más jöhet,
de ki is hagyható ak
Töltelék:
- 1db 250 grammos túró
- méz vagy házi lekvár (annyi, hogy ízlés szerint édes legyen)
- a tészta hozzávalóit összekeverjük
- a muffinformát kitöröljük kevés olajjal vagy papírt teszünk bele
- 1 ek tésztát teszünk a formákba, aztán jön rá 1 ek túró, majd ráltöltjük a tészta többi részét
- előmelegített sütőben kb 250 fokon kb 25 percig sütjük
A mennyiségek 12 darab muffinhoz vannak megadva.